• Home
  • Over mij
    • Mamabloggers
    • In de media
  • Contact
    • Contact
    • Disclaimer en Privacy mama blog
  • Samenwerken
  • Printable Bieb
  • Mammie Mammie Shop
    • Bloglovin
    • E-mail
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube

Mammie Mammie ● mama blog

Blog over mama, home en lifestyle

  • Baby & Kind
    • Zwangerschap
    • Baby en dreumes
    • Peuter en kleuter
    • Kind en puber
    • Opvoeding
    • (Thuis) onderwijs
    • Speelgoed
    • Kinderboeken
    • Kids Fashion
    • Vrije tijd en dagjes weg
    • Koken en bakken met kids
  • Mama Lifestyle
    • Borstkanker
    • Fashion en beauty
    • Coaching en Zelfzorg
    • Reizen
    • Dagjes weg
    • Review en Tips
    • Informatief
  • Creatief
    • Happiness
    • Do It Yourself
  • Home & Living
    • (Pakistaanse) recepten
    • Duurzaam leven
    • Huisinrichting
    • Huishouden
  • Islam
    • Islamitische opvoeding
    • Printables
    • Cursus
    • Islamitische kinderboeken
    • Ramadan
    • Eid – Ied – Islamitische feestdagen
    • Printable Bieb
  • Sara en Hamza
  • Mammie Mammie Shop

Welk BBQ-brood kun je het beste kiezen

10 juni 2020 by mammiemammie 1 Comment

naan brood serveren
Shutterstock | fotografie door DronG

Fijn binnenkort weer lekker met je gezin, je familie en al je vrienden buiten eten. Je tuin is er al helemaal klaar voor en de nieuwe barbecue staat te glimmen in afwachting van al die gezelligheid. Dit seizoen wil je wat meer met brood op de barbecue doen. Maar welk brood kun je dan gebruiken?

Het moet voor iedereen leuk en lekker zijn. Je kleintje wil graag meedoen en opa en oma lusten ook wel een lekker stukje brood. Er is keuze in overvloed: harde en zachte broden, pittige en volkoren broodjes, afbakbroodjes of zelf gebakken brood. Standaard haalt iedereen stokbrood voor bij de bbq. Barbecue brood zelf buiten bakken is natuurlijk hartstikke spannend!

Pakistaanse naan

Naan is heerlijke platte brood dat in Zuid Azië wordt gegeten. Naan maak je door bloem te mengen met onder andere yoghurt en ghee. En niet te vergeten zout en een snufje suiker. Het brood is werkelijk heerlijk en kunt je perfect combineren met chicken tikka van de barbecue.

Lees ook: recept: hoe maak je paratha?

Turks brood

Turkse broden koop je natuurlijk bij de Turkse bakker. Ze zijn leuk om buiten in de tuin te bereiden. Snijdt het Turks brood open en smeer het in met pesto. Leg er dan verse plakjes tomaat op en daaroverheen mozzarella. Een feestje om met elkaar te doen. Leg het dan een paar minuten op de barbecue met de deksel erop, smullen! Dit kun je trouwens ook doen met pistoletjes of stokbroodjes die nog afgebakken moeten worden.

Hamburgerbroodjes

Deze kun je ook bij de buurtsuper kopen. Ze zijn ook prima geschikt voor vegetarische burgers. Je kunt ze dus perfect gebruiken bij de vegetarische barbecue. Maak bijvoorbeeld een lekkere pompoenburger, dat smaakt extra lekker als er zo’n lekker knapperig hamburgerbroodje omheen zit die mooi goudbruin geroosterd is op de bbq.

brood ideeën barbecue
Shutterstock | fotografie Paulo Zanella

Stokbrood

Stokbrood kun je ook heerlijk grillen. Je snijdt het stokbrood in reepjes van ongeveer een centimeter en legt het dan op de grill. Na het grillen smeer je er heerlijke kruidenboter op. Dan smelt het stukje brood bijna in je mond!   Je kunt er ook lekker tosti’s van maken met een plakje kaas.  

Italiaanse flatbread

Of wat dacht je van Italiaanse flatbread? Je proeft de gesmolten geitenkaas en de overheerlijke courgette al! Deze flatbread maak je zelf. Op het tafeltje naast de barbecue meng je 375 gram zelfrijzend bakmeel met 300 ml yoghurt, Italiaanse kruiden, kleingesneden zongedroogde tomaten, fijngehakte groene olijven, een snufje zout en een beetje olijfolie. Lekker knoeien en kneden. Kun je jouw zoontje of dochter laten doen! Als het deeg goed is gekneed en niet meer aan hun handjes plakt laat je ze acht platte broodjes op een plank neerleggen. Je bestrijkt de broodjes met olijfolie en legt ze op het rooster van de barbecue. Gril en rooster ze een paar minuten aan beide kanten tot ze knapperig zijn. Feest!

Welk brood gebruik jij voor bij een barbecuefeestje?

Liefs, Mahwish

10 tips voor een geslaagd tuinfeest
Tips voor een gevarieerde barbecue voor iedereen

Filed Under: (Pakistaanse) recepten

Comments

  1. Mia says

    15 juni 2020 at 09:44

    Wat een leuke topic! Ik hou zelf van naan met tikka! =)

    Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

Zoek je iets?

Welkom

Hoihoi! Leuk dat je langskomt op mama blog Mammie Mammie. Ik ben Mahwish en trotse moeder van twee dochters. Ik schrijf al meer dan 10 jaar met veel plezier op deze mama lifestyle blog. Wil je meer over mij weten? Klik dan hier.

Je vindt hier artikelen over opvoeding, vrije tijd, Do It Yourself, interieur, selfcare, huishouden en printables. En nog veel meer, gewoon over alles wat een drukke mama bezig houdt.

Laat je lekker inspireren!

Liefs,
Mahwish

PS Wil je samenwerken en ben je benieuwd wat de mogelijkheden zijn? Kijk dan eens bij samenwerken.

Mammie Mammie Shop

Ga naar www.mammiemammieshop.nl om (gepersonaliseerde) kinderproducten te kopen

Koop mijn kinderboeken ‘Sara en Hamza’

islamitisch-kinderboeken-kleuters

Bekijk hier mijn kinderboeken van Sara en Hamza

Mailing

Schrijf je in voor de mailing om op de hoogte te blijven van nieuwtjes!

* indicates required



Instagram

Shoptip

HuishoudenHuishouden
BabyBaby
  • Home
  • Over mij
    • Mamabloggers
    • In de media
  • Contact
    • Contact
    • Disclaimer en Privacy mama blog
  • Samenwerken
  • Printable Bieb
  • Mammie Mammie Shop
  • Bloglovin
  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

MammieMammie.nl 2013-2021 | Copyright en Disclaimer

Deze website gebruikt cookies om de gebruikerservaring te ondersteunen. Bij verder gebruik ga je akkoord met de Disclaimer en Privacy voorwaarden van deze website. Ok
Disclaimer en Privacy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
OPSLAAN & ACCEPTEREN