Een van mijn favoriete vegetarische gerechten is Okra en met uien. De Pakistaanse versie heet Bhindi. Je kunt het lekker met roti of paratha eten. Bhindi is heel eenvoudig om te maken, maar je moet de stappen natuurlijk wel even kennen. Deze leg ik in dit artikel uit. ... Read More
Vegan recept: pittige groenteschotel Aloe matar gajar
Mijn kinderen hebben tot ongeveer dreumes leeftijd vooral gerechten gegeten zonder kruiden maar toen ze peuter werden, wilden ze daar niets meer van hebben. Dus toen kwamen de gekruide gerechten. Dit gerecht is gezond en vegetarisch en lekker voor het hele gezin. En je gerecht staat binnen een half uur al op tafel! What else do you need? ... Read More