Mijn kinderen hebben tot ongeveer dreumes leeftijd vooral gerechten gegeten zonder kruiden maar toen ze peuter werden, wilden ze daar niets meer van hebben. Dus toen kwamen de gekruide gerechten. Dit gerecht is gezond en vegetarisch en lekker voor het hele gezin. En je gerecht staat binnen een half uur al op tafel! What else do you need? ... Read More
Eid special | Recept – Gajar ka halwa (toetje van zoete wortels)
Geschreven door Zohra | Het offerfeest staat weer voor de deur. Dat is voor mij het moment om te bedenken wat voor zoetigheid ik dit jaar op tafel ga zetten. Ik ben eruit, dit jaar maak ik wortel halwa (gajar ka halwa). Dit is een Pakistaans recept voor de zoetekauw. Lees gauw verder om te zien hoe je dit gerecht zelf kunt maken. ... Read More
Foto recept | Besan ki roti
Het is weer tijd voor een authentiek Pakistaans recept. Hoe je een Paratha kunt maken, heb je al eens kunnen lezen en misschien ook al uit geprobeerd. In dit artikel kun je lezen en bekijken hoe je stapsgewijs Besan ki roti maakt. Deze roti is gemaakt van kikkererwtenmeel. Je kunt deze roti lekker eten als brunch of lunch. ... Read More
Pakistaans recept | Kofta Anda
Eindelijk heb ik mijn nieuwe Le Creuset kookpan uit kunnen proberen in combi met het Pakistaanse recept Kofta Anda. Kijk snel verder voor het fotorecept. En ben je benieuwd naar mijn kookpan? Klik dan hier voor de review. ... Read More
3 euro Food Challenge: roti met kebab en channey
Vandaag lees je een Pakistaanse budget gerecht tip. Serena van Beautylab heeft namelijk een Food Challenge georganiseerd om een maaltijd op tafel te zetten met een budget van 3 euro! Om te laten zien dat lekker eten niet duur hoeft te zijn. Samen met een aantal andere bloggers doe ik mee aan deze challenge en uiteraard heb ik een Pakistani gerecht op tafel getoverd voor twee personen. ... Read More