• Home
  • Over mij
    • Mamabloggers
    • In de media
  • Contact
    • Contact
    • Disclaimer en Privacy mama blog
  • Samenwerken
  • Printable Bieb
  • Mammie Mammie Shop
    • Bloglovin
    • E-mail
    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube

Mammie Mammie ● mama blog

Blog over mama, home en lifestyle

  • Baby & Kind
    • Zwangerschap
    • Baby en dreumes
    • Peuter en kleuter
    • Kind en puber
    • Opvoeding
    • (Thuis) onderwijs
    • Speelgoed
    • Kinderboeken
    • Kids Fashion
    • Vrije tijd en dagjes weg
    • Koken en bakken met kids
  • Mama Lifestyle
    • Borstkanker
    • Fashion en beauty
    • Coaching en Zelfzorg
    • Reizen
    • Dagjes weg
    • Review en Tips
    • Informatief
  • Creatief
    • Happiness
    • Do It Yourself
  • Home & Living
    • (Pakistaanse) recepten
    • Duurzaam leven
    • Huisinrichting
    • Huishouden
  • Islam
    • Islamitische opvoeding
    • Printables
    • Cursus
    • Islamitische kinderboeken
    • Ramadan
    • Eid – Ied – Islamitische feestdagen
    • Printable Bieb
  • Sara en Hamza
  • Mammie Mammie Shop

Murghi ka salan | gekruide kip gerecht

25 oktober 2016 by mammiemammie 3 Comments

Indiase kip gerecht

Op zoek naar een simpel maar smaakvol recept? Probeer dan dit gerecht eens uit: murghi ka salan met doperwten óf kikkererwten. En als je geen doperwten of kikkererwten lust, laat je het gewoon weg. The choice is yours!

Kom je thuis van een lange dag en heb je zin om iets simpels en lekkers te eten? Dan is dit recept misschien wel iets voor jou.

Murghi ka salan, gekruide kip gerecht

Ingredienten
• halve kilogram kipfilet of kippenpootjes (ik doe meestal kipfilet omdat ik daar gewoon meer van hou)
• halve zak diepvrieserwten OF een pot kikkererwten (ik koop altijd diepvrieserwten van Albert Heijn Basic)
• drie eetlepels volle yoghurt
• half ui
• zonnebloemolie

specerijen
• een theelepel zout
• halve tot 1 theelepel paprikapoeder (hoe meer hoe pittiger)
• snufje kurkuma
• snufje gestampte korianderzaad (of anders een snufje korianderpoeder)
• halve theelepel gestampte gemberpasta
• halve theelepel gestampte knoflookpasta
• halve theelepel geconcentreerde tomatenpurree

Pakistaanse kip recept

Zo maak je het
1. Snij de kipfilet in blokjes van ongeveer 5 cm groot. Heb je kippenpootjes? Verwijder dan het vet.
2. Snij de ui fijn
3. Doe een scheutje olie in de pan en voeg de ui toe. Laat de ui goudbruin worden.
4. Voeg de knoflook en gemberpasta toe. Roer het door.
5. Voeg alles onder het kopje specerijen toe, dat nog niet is toegevoegd. Laat dit een paar minuten pruttelen en roer dit door.

Indiase kip recept

6. Voeg de kip toe en roer tot je ziet dat de kip niet meer roze is van de buitenkant.
7. Voeg de yoghurt toe. Deze stap kan je weglaten maar het maakt de salan iets romiger.
8. Voeg 1 tot 1,5 kop water toe in de pan.
9. Voeg de doperwten/kikkererwten toe in de pan.
10. Roer alles goed door en doe vervolgens de deksel op de pan.
11. Laat het koken op middenhoog vuur tot het gaar is (ongeveer 20 minuten).

Aunty Tandoori

Wil je op de hoogte blijven van alle Aunty Tandoori recepten? Like de Aunty Tandoori pagina Op Facebook.

Als je dit recept uitprobeert, tag #mammiemammienl of #auntytandoori dan in het bericht of stuur een fotootje naar info@mammiemammie.nl Vind ik altijd superleuk!

Liefs,
Mahwish

Filed Under: (Pakistaanse) recepten Tagged With: family blog, indiase kip, mama blog, oosterse recepten, pakistaanse kip

Comments

  1. Vlijtig Liesje says

    25 oktober 2016 at 11:08

    Dit heb ik warempel wel in huis. Fijn recept, en niet zo hoogdrempelig.

    Beantwoorden
  2. Frederique says

    27 oktober 2016 at 01:10

    Mmmm ziet er erg lekker uit. Binnenkort eens uitproberen!

    Beantwoorden
  3. Farah says

    27 oktober 2016 at 22:03

    Dit wil ik zeker eens proberen!

    Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

Zoek je iets?

Welkom

Hoihoi! Leuk dat je langskomt op mama blog Mammie Mammie. Ik ben Mahwish en trotse moeder van twee dochters. Ik schrijf al meer dan 10 jaar met veel plezier op deze mama lifestyle blog. Wil je meer over mij weten? Klik dan hier.

Je vindt hier artikelen over opvoeding, vrije tijd, Do It Yourself, interieur, selfcare, huishouden en printables. En nog veel meer, gewoon over alles wat een drukke mama bezig houdt.

Laat je lekker inspireren!

Liefs,
Mahwish

PS Wil je samenwerken en ben je benieuwd wat de mogelijkheden zijn? Kijk dan eens bij samenwerken.

Mammie Mammie Shop

Ga naar www.mammiemammieshop.nl om (gepersonaliseerde) kinderproducten te kopen

Koop mijn kinderboeken ‘Sara en Hamza’

islamitisch-kinderboeken-kleuters

Bekijk hier mijn kinderboeken van Sara en Hamza

Mailing

Schrijf je in voor de mailing om op de hoogte te blijven van nieuwtjes!

* indicates required



Instagram

Shoptip

HuishoudenHuishouden
BabyBaby
  • Home
  • Over mij
    • Mamabloggers
    • In de media
  • Contact
    • Contact
    • Disclaimer en Privacy mama blog
  • Samenwerken
  • Printable Bieb
  • Mammie Mammie Shop
  • Bloglovin
  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

MammieMammie.nl 2013-2021 | Copyright en Disclaimer

Deze website gebruikt cookies om de gebruikerservaring te ondersteunen. Bij verder gebruik ga je akkoord met de Disclaimer en Privacy voorwaarden van deze website. Ok
Disclaimer en Privacy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
OPSLAAN & ACCEPTEREN